今年も大量発生の厄介者オオズワイガニ 地元で１０杯１０００円の即売会「味には定評」メニューに出す店も

[@keifu-mz8kz]

ニュースだけじゃ何にもわからないと思うので説明するよ。
甲殻類は鮮度落ちが速いから、通常は上がったら生きたまま即ゆでるか冷凍しなきゃ売り物にならない。
これまでほとんど漁獲されることは無かったが、たまたま2年続けて大量発生した。
来年以降どうなるかわからないので、カニ用の設備投資をするわけにはいかない。
設備が無いので流通ルートには載せられず、かといってそこらに捨てて腐らせることも出来ない。
仕方が無いので、その日のうちに完売するくらい安い値段で地元民に売るしかない。
ちゃんとした設備で適切に処理すればもっと高値で売れることは分かってるよ。

[@praha-cz8nn]

噛み砕いての説明ありがとうございます

[@NemousBird]

そういうことか！😊

[@catdog8438]

なるほど。
ちゃんとこういう説明欲しいですよね。。

[@きゃのんぼうず]

解説 ありがとうございます
ＨＴＢとしては 解説しなくても道民なら わかるでしょ！　なんでしょうね。

[@1218-q9o]

厄介者ってそういう意味もあるんだ...。

[@ろくろく-i9y]

オオズワイガニを獲る仕掛けじゃないから、仕掛けを壊されて漁師にとっては迷惑という事か。
仕掛けや保存の設備や流通が確立できれば価値が出るんだな。

[@大-r1t]

本州の魚屋です。
去年も大量で格安でしたね。
流通してくるサイズがセイコガニで少し残念な感じもありました。
今年はHTBさんのニュースで見る感じ真夏に年末が来た！って感じで非常にワクワクしています。
鮮度管理しっかりしてれば真夏のカニフィーバー到来ですね。

[@mn9mg4or4h]

スシローさん、買い付けして提供してよ。

[@karukaru7org]

ハチャメチャに美味しそう、全国のかに道楽でていきょうしてくれー

[@ジャニー嘉多川]

金沢が本ズワイガニを高級化して一杯数万円で売り出した今こそ、オオズワイガニ出番だ

[@小山幸春]

食べてみたい、ただそれだけ。

[@久保温彦]

即答のしゃぶしゃぶに頭撃ち抜かれて、即ポチリましたw

[@kirikiri-e5k]

80年代に大発生したけど、すぐにいなくなって40年ぶりの大発生らしいからまたすぐにいなくなるよ

[@manumatic3535]

@@kirikiri-e5k そしてアホみたいに嘆くだけ

[@two-hoo_man]

安定性がないのは困るね

[@sinayakanihasire]

そーなんだ！
セミみたいな生態があるのかな

[@bio-cancer1903]

味はズワイガニと変わらんらしい
現地に行って大量に買いたいわ

[@館山南房総定住自立圏]

オオズワイガニを獲る仕掛けじゃないから仕掛けを壊されて漁師にとっては迷惑という事
仕掛けや保存の設備や流通が確立できれば価値が出そうだが大量発生は値段落ちるわな

[@_natalma]

美味しいけどボディはデカいのに脚が細くて、食べるのがとにかく面倒くさい
なるほど、こりゃ人気でないわと思った

[@ルミア-r3n]

さすがにズワイガニよりは味落ちますよ、じゃなきゃ人気落ち続けるはずない

[@虹帆-にじほ]

コメ主は適当な事を言ってます。
大味で身は食用に向いてません。

[@ブンブジナ-d4w]

ただの「デカイ蟹」なだけで大味で美味くない上に身入りが悪かったら商品価値ないよね。

[@orosidaikon5473]

もったいねー、by 海の無い県民。

[@mobis3928]

たべにきてください、by 道民。

[@user-Reiwa-RiceRiot]

@@mobis3928 交通費で地元に売られてるカニ買った方が安いかもな

[@うんうん-r4n]

奈良のしかみたいなもんやろ知らんけど

[@MrDicekey]

地元のお姉さん綺麗すぎ

[@FK-vp7kz]

こういう蟹こそ大手チェーンが買い取っていくのが理想的な気がするんだけどな。

[@佐村河内守-v4s]

一昨日食べた
美味しいよ

[@rogerjolly1229]

きまぐれクックのオオズワイガニを買いました
正月に食べれるか食べれないかのカニ、、、
贅沢に炊き込みご飯にしてみたらとても美味しかったです！

[@長谷川雄次-m3c]

カニ好きにはたまらないね。私はカニアレルギーで食べれないけれど、皆さんの喜ぶ顔を見てると嬉しくなるね。😊

[@yakult-swallows]

袋の麺を茹でて、カニラーメンとして食べたい。
一杯100円なら食べるごところがあまりなくてもスープと見た目で十分満足。

[@sada-np4oj]

もったいないな、カニ食い放題か、いいんじゃない。
とりあえず、本州に持って行って高く売るべきだな。

[@館山南房総定住自立圏]

オオズワイガニを獲る仕掛けじゃないから仕掛けを壊されて漁師にとっては迷惑という事
仕掛けや保存の設備や流通が確立できれば価値が出そうだが大量発生は値段落ちるわな

[@青い空-b1e]

こーゆーのって需要が増えた途端に不漁になるんだよね😂

[@しおからあげ-f8i]

なぜそんなに安いのか。それを取り上げてほしい

[@yoshihironishida2540]

限られた海産資源、上手く活用して欲しいですね。
そう言えば、カニ食べたの何年前だろう？安く出回ってくれるとありがたいですね。

[@momomomo6798]

今年も食べ放題のかにフェアやってくれるといいな

[@釣り宿の主夫]

昔の紅ズワイガニも似たような扱いでした。

[@石アタマ英二]

紅ズワイよりは美味だぞ

[@greenlemona907]

ベニズワイは水っぽくてかまぼこの味がするけど、ベニより美味しいなら食べたい！

[@user-nf4hm2ry1f]

野食ハンターがアップを始めました

[@あいあむきしめんらぶ]

くっっっっそ北海道今だけ移住しようかな…
日帰りでカニだけ買って帰ってこようかな

[@コーヒー命-m6p]

前は、数が取れないから売り物にならなかったのと、小さいから使いにくいということですね。

[@館山南房総定住自立圏]

オオズワイガニを獲る仕掛けじゃないから仕掛けを壊されて漁師にとっては迷惑という事
仕掛けや保存の設備や流通が確立できれば価値が出そうだが大量発生は値段落ちるわな

[@かかああ-p1o]

冷凍ズワイにほとんどがこれやんか
バルダイ種やんか笑笑

[@野球小僧-p2k]

一杯100円の価値しか無いってなんか悲しいな。

[@名無し-f8r5f]

セコガニよりこっちのほうが良さそう。

[@yado9954]

小さいので手間がかかりますが美味いカニです、

[@あぁあ-w9h]

ズワイの雌がセコ、正にコイツだよ。

[@あばた-r4e]

自分が食べてみた限りでは雲泥の差でセイコガニの勝ち
小さくて身の痩せたバルダイ種、でしかないです

[@qwa_]

本州に持って来れば皆んな喜んで食べるのに…

[@熱海ムチウチ]

東京や回転寿司チェーンに卸せよ
みんな喜んで食うぞ

[@HEATEP789]

確かに、スシローとか買いそうな気もするがむき身に加工してくれる会社があるかどうかだね。

[@トイユウ-i6z]

流通には向かない理由があるんだろ。もし流通するに値する利用価値があればとっくにしてる。

[@user-Reiwa-RiceRiot]

交通費が上乗せされてそこまで安くならないだろ

[@あざ-t8s]

トンキンに卸すとか勿体無い、消しゴムでも食ってろw

[@toreharo_su]

一部、身の色が黒くなったりするみたいだから、見た目で店頭に並べるのは無理かと。

[@ミコト-x7m]

ロシアからカニを密輸するくらいなら、こっちをもっと高い金出して買った方がいいと思う

[@智一尾張]

小さいのはスーパーで見付けて買いましたが出汁は良い感じでしたが食べる部分が無かった…
今は去年よりサイズアップしてるみたいだから食べてみたいですね。

[@美声ちゃん]

生きたカニを躊躇いもなく持ち上げたアナウンサーに惚れた

[@エゾヒグマ]

意味不明。蟹ぐらい持ち上げられるやろ。食い物やねんから。

[@sinayakanihasire]

1:57「お兄ちゃんは何して食べたい」
ずっきゅーん😍

[@thunderbird1691]

福井では、脱皮した後のズボガニがよく出回りますが、大ズワイ🦀って店頭でまだ見たことないです。ただ下の方の指摘からすると、ズボガニと似ている部分があって、流通段階で鮮度が保てる地元中心に出回って欲しい。

[@takase4308]

美味くて安いなら、消費者は嬉しい事です。

[@almondsquid2011]

捕ってきたのを大きく育てて高く売るぞ!
・カニは大きく成長するのに年単位の月日が必要
・特に幼いカニは共食いする性質があるのでかなり広い養殖場が必要
結論 カニの養殖は割りにあわない
うーん、網に切れにくいケブラー繊維を使う工夫でもした方がマシ

[@nobedofroses]

ウニ丼とかあるけど、カニ丼あるのか知らない。あったら食べてみたいなぁ。
山盛りのカニの身とお味噌の丼、、、ヤバいです。

[@金四郎遠山-r1m]

オオズワイガニ食べたーい！1匹1000円でも喜んで買う！何とかブランド化して日本津々浦々に拡げて下さい🙏

[@nipul312]

高知のスーパーで一杯１５００円であったなｗ
相場しってるからたっかｗｗｗっておもた

[@hide3707]

スシローに安く提供して貰おう

[@シキ-w3o]

現地にしか出回らないのがなぁ
地方のスーパーにも流れてくるなら欲しいけど

[@ネトホシュ]

東京でも提供してほしい。

[@日本タンポポ]

※追記訂正あり
兵庫県香美町に持って行って丘上げすれば「松葉ガニ」越前漁港なら「越前ガニ」ぜーたくな悩みですなぁｗ
それでも冬のシーズになれば、形の良いものはキロ数万円の高級食材に化ける
※追記ここより
大ズワイガニと松葉ガニ・越前ガニは別種というご指摘をいただきましたので、本文訂正撤回します
失礼しましたm(_ _)m

[@sho5bb]

オオズワイガニは松葉ガニや越前ガニのズワイガニと一見似ていますが全くの別種ですよ

[@日本タンポポ]

@@sho5bb そうなん？
それはそれは、それでは訂正いたします

[@hh6029]

日本海側の港からカニ漁船を借りて取ればよいと思うけど。

[@ぶす犬]

カナダ　アラスカ　のカニ漁が不漁と聞くこのカニは同種の物だよね、温暖化で生態が変わったのか、いずれにしても新しい漁として、民間行政協力して産業化してほしい。

[@dllb4212]

これはイオンの出番だ。設備投資をして全国に流通させよう。

[@おすまし-v3s]

網・・ケプラー繊維の網で安く作れたらいいな！

[@上田うまたろー]

蟹なんかこんな扱いでいいねん!間人蟹とか名付けるけんおかしゃうなるとよ

[@Unknown_No00]

カニ缶詰にして100均で販売してほしい

[@天雅-w3k]

それいいですね。

[@a_a_a_a_a_a_]

現地に行って現地にお金落とそうよ

[@Unknown_No00]

@@a_a_a_a_a_a_ お願いします

[@-.-q319]

100均の蟹缶にするだけのコストはペイしないな

[@user-toratogira.daisuki]

西日本民ならもう少し高くても普通に買うがな。
こっち、ワタリガニばかりなんで…😓

[@黒色-j5y]

年末年始でよく売られているカナダ産、ロシア産、アラスカ産の冷凍カニと同じ品種だから味は間違いない

[@YD-qu3dw]

鮮度落ちるのが早い・見た目が悪くなる・あたりはずれが大きい・捕れるのは多分一時的なもの　この辺のせいで本腰いれて加工する人がいない

[@まるばつしかく-o8r]

これはいらんな。すぐブランド化してそう変わらない価格に値上がりして、
こんな価格で偽物食うなら本物食うわ。となって廃れるのが目に見える。

[@パスタ2-x9w]

蟹の幼生はプランクトンだからそれを食べる魚が集まって増えてるはず。
網がボロボロで大量の魚をただ眺めるだけで獲れないんだったら、
蟹を売ることより定置網以外で魚を効率よく獲る方法を考えた方が早そうな気もする。

[@YouTubeのコメ欄って喧嘩よく起]

身を剥く労力に対して身が無さ過ぎるから味噌汁位にしか使えない
脱皮時期とだと更に食う身が無い

[@松本隆史-q3i]

かに道楽に買い取ってもらいたいぐらいですねw

[@げんまい-x4r]

回転寿司屋が１００円出せば飛ぶように売れて客呼び込めると思うんだけどな

[@たらこスパゲッティ-z9w]

ロシア産のバルダイ種と同じものじゃないのかな？ネットで買えば結構するよ

[@HK_RZ]

アラスカでも獲れてますよね。国際的な評価は普通のズワイより上なのに。

[@FY1234]

🦀堪忍袋が切れた～？堪忍して下さい。

[@真美佐原]

常に一定量とれるならいいけど不安定っぽいのが難点

[@池田和仁-c6d]

関西では人気ある食材なので流通させれば必ず売れる

[@sasa-ti7hd]

気候が変わって取れる魚種も変わってくるんだから厄介者と卑下した叩き売りではなく、持続できるように漁獲調整したほうがいいのでは。
あればあるだけ取る、無くなったらそれまでよという博徒気質が漁師の本分なのかな。

[@ドグマック]

2:10のところ、ただのズワイガニに見えるけど違うんだよね。大きくなれば足も太くなるんだな。

[@warukyu]

ズワイガニとオオズワイガニって別物だったのか
初めて知りました

[@musi2u309]

去年は安くてまずいオオズワイガニだったのに今年は評価がガラッと変わってるね。
どっちが正しいのかな？
実際食べた時は水っぽくて味が薄かったな。1杯200円値段相応だった。いや…200円なら安いのか？

[@61hitoriyogari41]

紅ズワイガニより足が細いね・・食べる身が少ないということか

[@吉田達郎-e5x]

網を破るってことが厄介で、味は悪くないんだな。

[@へいめんけんさく]

味に定評があれば嫌がられないでしよう

[@C1228-y7p]

一杯500円にしないと経費が大変じないの？

[@エビちゅ666]

関西におくってくだちゃい✨

[@稲和-w7s]

迷惑ってよく言うな。
蟹にも命があるんだぜ

[@sergeant-bw]

捨てるカニあれば拾うカニあり、って事か。

[@mokuroh-love]

美味そうやん、食べてみたいですねー

[@GNMT221]

冷凍は効くはずだから、どっかのスーパーが買い占めて、
値が上がらないうちに、一杯１０００円くらいで売り出しても、
ほとんどの日本国民は買うぞ！
普通のズワイガニで大体２～３０００円はするのだから！
要は商才に長けている人間がいないというだけのこと

[@talos2975]

浜ゆでで送ってもらったけど普通に美味しかったし何より安いのが良い！

[@Blackcat-qi7tg]

厄介者とか言わないで、カニが取れるだけでもいいじゃないですか！大切な海の資源を何とか商品化して儲かる様に漁師さん頑張って下さい👍　RUclipsでこのカニ🦀を売っているの見ましたが私も買いたくなりましたよ🦀

[@lemons_family]

売れるし買いたい🎉

[@呑奇鵬程]

こっちの九州にも回ってくればいいのに。そうなると1杯1000円にはなるから買わんけど。

[@tensabo-lw2xl]

1:10左眉毛↑に、生命体確認しました。

[@まいねまいね]

味がいいなら東京に持ってくればもっと高く売れるんじゃない？

[@eienno20]

安いと言われてるみたいだけど流通されてないじゃん。見たことない。

[@国昭緒方]

良いニュースでしょう
スーパーに流してくれよ

[@kohhkohh2971]

すんごいおっきいっ。
ありがとう。

[@あかてん-r8j]

10杯1000円‥‥買いたい。

[@usimaru]

冷凍すしてありますよね
蟹ちらしにして冷凍販売すればいいのでは

[@シュトラーセ-o9s]

地元資本の回転寿司で期間限定メニューとして売り出せば良い

[@Fclefplan]

取れたら迷惑
取れなければ文句
まったく人間と言う奴は…

[@館山南房総定住自立圏]

オオズワイガニを獲る仕掛けじゃないから仕掛けを壊されて漁師にとっては迷惑という事
仕掛けや保存の設備や流通が確立できれば価値が出そうだが大量発生は値段落ちるわな

[@sissy4781]

10杯3000でも格安だし行列完売だろうから3000にして自分らの運転資金にすりゃ良いのに
なんの利益にもならないサービスするから苦しくなる

[@keifu-mz8kz]

カニ用の保存設備が無いから、その日のうちに確実に完売する値段じゃないと腐らせるだけなので後始末が大変。
サービスと言うより廃棄処分なんだよ。

[@児玉晃治]

学校給食で子供達の給食にしてあげましょう。

[@yossyhaya9407]

これだけのサイズなら東京にドンドン送ってくださいっ！

[@レオモンド]

カニが安値でこんなに買えるなんて涙が出るほど羨ましい🦀

[@ガリバーマック]

取りすぎたら激減して、値段上がるのでは

[@巧-i1f]

色々と調理して酒と楽しみたい

[@hitomichan9438]

美味しいと思うんだけど、この値段がおかしいのかな？

[@as19780330]

気まぐれクックで売ってたねぇ。
ある程度定期的に漁ができれば販路できるんだがなぁ。

[@taisukehayashi9224]

食ってみたけど身入りが少ない。味は良かったけど、カラ剥いて食べたり、商品加工するには時間と手間が大きいと感じた。

[@tubeismybirthplace]

通販調べたら7～8000円/kgで売ってた。

[@nishi6761]

今年に入ってすでに2回貰った。これが理由だったのか。
食べきれないから遠方の友達に送りつけた…

[@user-or8mo8mf2g]

肉棒寿司おいしそう🤤